Le Mardi 27 août 2024, nous vous proposons à la Table du Manoir un DÎNER 4 MAINS, sous la dynamique de notre chef Florian LAMBERT en collaboration avec Justin KENT, qui a notamment travaillé avec Alain PASSARD et David TOUTAIN.
Justin KENT est un chef Américain du Nouveau-Mexique, qui joue de ses influences internationales et bistronomiques Parisiennes, mariant gourmandise et maîtrise.
Il est à la barre de 2 établissements : Le MILAGRO et le ZIA sur Paris
La rencontre de ces 2 Chefs annonce une soirée inventive et originale, un voyage gastronomique unique le temps d’une soirée signée par nos 2 passionnés de l’art culinaire.
Menu à 100 €/pers. hors boisson – Coupe de Champagne à l’apéritif incluse.